雲川水月
C L A V I U S
2025 外場考核系統
學科測驗
50 題選擇題
滿分 100 分
30 分鐘
開始測驗
術科考核
主管即時評分
滿分 100 分
及格 50 分
開始考核
← 返回選擇
50
題目
100
滿分
30
分鐘
偵測到未完成的測驗，點擊繼續作答
← 返回選擇
口試項目 32分
技術項目 30分
評核項目 38分
選擇身份
夥伴自評
法務組
主管
雲川水月
考生：-
已作答 0 / 50 題
30:00
還剩 0 題未作答
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雲川水月 術科考核
夥伴：- | -
累計分數
0
口試項目
0/32
技術項目
0/30
評核項目
0/38
口試項目
滿分 32 分
雲川水月菜單介紹
總分 6 分
得分：0
流暢度
台風穩健
時間掌控
(低於3分鐘+2 / 低於4分鐘+1 / 高於4分鐘-1)
推薦並介紹3樣餐點品項
總分 4 分
得分：0
流暢度
台風穩健
介紹八代茶金
總分 4 分
得分：0
流暢度
台風穩健
介紹紅白酒
總分 4 分
得分：0
流暢度
台風穩健
介紹水月的義式咖啡豆
總分 4 分
得分：0
流暢度
台風穩健
介紹圓系列酒單
總分 4 分
得分：0
流暢度
台風穩健
客人情境題
總分 6 分
得分：0
今日86品項有：六角星、無聲新生、流轉珍珠、松露品項都沒有、魚排、娃娃菜
客人點餐：我們五個人，我想要雲川水月都各來一杯，其中一杯我要有酒精、剩下都無酒精，然後我要再加點一個煎餅、娃娃菜、腰果奶香燉飯、醬香肉排小圓麵
客人點餐：我們五個人，我想要雲川水月都各來一杯，其中一杯我要有酒精、剩下都無酒精，然後我要再加點一個煎餅、娃娃菜、腰果奶香燉飯、醬香肉排小圓麵
流暢度
台風穩健
應變能力
附誦餐點
技術項目
滿分 30 分
接電話操作流程
總分 6 分
得分：0
流暢度
台風穩健
引導程度
Inline 訂位話術
總分 4 分
得分：0
(單人、多位、指定、刪除)
流暢度
台風穩健
I Chef 操作
總分 4 分
得分：0
(給予雙人套餐、四人套餐)
流暢度
台風穩健
帶位流程
總分 4 分
得分：0
流暢度
台風穩健
客訴情境題一
總分 6 分
得分：0
白花椰菜濃湯裡面有毛毛蟲
流暢度
台風穩健
應變能力
客訴情境題二
總分 6 分
得分：0
你們迷迭香馬鈴薯真的很鹹，我真的下不了口，怎麼回事？
流暢度
台風穩健
應變能力
評核項目
滿分 38 分（出勤 30 分 + 專業性 8 分基礎）
出勤紀錄
得分：0 / 30
遲到次數
0
每次 -1
遲到超過5分鐘次數
0
每次再 -1
遲到超過1小時次數
0
每次再 -10
早退次數（未經許可）
0
每次 -10
職場專業性
得分：0
給予一週，取樣一天進行評估
工作站機動性
自主性
溝通
學習態度
工作態度
職場行為準則
情商控管
工作清潔度
(秘密考核日：不行達3次-20/不行達2次-5)
執行程度
服儀整潔度
(秘密考核日：不行達3次-20/不行達2次-5)
職業倫理規範
(洩漏公司機密、掉地板撿起出餐等)
指導新人學習
物料管控敏銳度
總分：0 / 100
雲川水月
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術科考核結果
夥伴：-
評分對照
夥伴自評
-
口試：-/32
技術：-/30
評核：-/38
法務組
-
-
口試：-/32
技術：-/30
評核：-/38
主管
-
-
口試：-/32
技術：-/30
評核：-/38
最終分數（主管平均）
0
分
-
項目詳細對照
| 評分項目 | 滿分 | 自評 | 主管A | 主管B | 差異 |
|---|
法務組評分完成！
請交給主管繼續評分
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測驗結果
考生：-
0
分
0
答對
0
答錯
00:00
用時